O Pássaro Negro é composto por duas importantes safras da Vinha Solo: 50% merlot 2009 e 50% merlot 2018.
Assim apresenta aromas típicos da casta como morango e cereja, alem de um leve toque de especiarias advindo da safra 2009. Em boca, notável corpo com taninos presentes e boa acidez.
Ideal para harmonizar com churrasco gaúcho, massa com molho de animais de caça ou vermelhos com carne.
